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初入店。昼はおやじさん、夜は息子さんが営業している様子。夜に伺ったので息子さんのオペ。コテ丸でお願いしました。麺は細くも太くもない。やや伸びやすい麺。豚骨 細かな背脂が浮いている。なんだろう？豚骨らしいラーメンが好きな方は好きなのかもしれない。私は臭いは少なめの豚骨好きなので、残念ながらの点数です。でも、息子さんも感じの良い方で街で愛されるのはわかる気がします。また違うメニューで伺う機会があれば。同行した相方は、チャーシューに何かしらの香辛料というか、匂いを感じ、それのみ嫌だったと言っていた。
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中野の若女将。子持ち
つちのこ
バフ
なまえ
銀あんどプー
RBK11
初入店。昼はおやじさん、夜は息子さんが営業している様子。
夜に伺ったので息子さんのオペ。
コテ丸でお願いしました。
麺は細くも太くもない。やや伸びやすい麺。
豚骨 細かな背脂が浮いている。
なんだろう？豚骨らしいラーメンが好きな方は好きなのかもしれない。
私は臭いは少なめの豚骨好きなので、残念ながらの点数です。
でも、息子さんも感じの良い方で街で愛されるのはわかる気がします。
また違うメニューで伺う機会があれば。
同行した相方は、チャーシューに何かしらの香辛料というか、匂いを感じ、それのみ嫌だったと言っていた。