今回は活龍です。
通ってたのは牛久だけど、荒川沖に出来てからはこっちに通ってました。
ただ、ご飯物が少なかったり、ヤサイマシマシが出来なかったりで、ちょっとだけアレなんですけどね。近いのと、接客が良かったので👌
でも、人員不足で暫く閉まってたんですよね💦
つい先日、お店の前を通ったとき営業している事に気付きまして😄
行くしかないっしょ❗って事で🙆

日曜日の夜9時過ぎ、行ってみました。
先客は奥のテーブルとカウンターに二人だけでした。
券売機で食券を。
豚そば大、味玉、ギョーザ。
ニンニク、ヤサイマシでお願いしました。
15分くらいで着丼です。
安定のビジュアルですな👌

ではスープを。うんまー😋
今でこそ肥えちゃった舌ですが、やっぱりこの甘い感じはイイっすね👍
粘度が高めで、それでいてクドくはないなかなかの戦闘力を持ってます。
店舗によってブレるとか一切ないスープです。

次にヤサイを。
アレッ⁉かなりクタッてますよ❗❗
いつもはシャキシャキなんですけどね、ここまでクタッてるのは活龍では初めてです👌
モロ好み😁👍
キャベツ率は低いけど、モヤシ自体見た目はすごくキレイなんですよね、活龍のは🙆
ヤサイはマシだからそんなに山は大きくないけど、クタッてるので食べると重めです。

豚さんは厚っこいのが一切れ👍
もう少し噛み切りやすいと良いんですが、今日のは少しかためでした💦
味が強めに入ってますので、ヤサイを削るのには最適なおかずです💃

次は麺を。
ゴワゴワする太縮れ麺で、今日のは少し柔めでした。
啜りやすい啜りやすい⤴️👍
やっぱり美味いっすねこの麺は😄
スープの持ち上げも良好です。

味玉も、毎回ブレずに和風の味が入ってますので、必ず頼むアイテムです👍

ギョーザも醤油いらずでなかなか美味いです😋

活龍の豚そばは、私がG系にハマるきっかけのラーメンです。
すべてはこのラーメンから始まりました。
つけ麺の方が知られている様ですが、私は豚そば派です😄
これからも定期的に頂きに伺います👌