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「特製極濃煮干しつけ麺 大盛」@煮干しつけ麺 宮元の写真特製極濃煮干しつけ麺
大盛
玉ネギ

煮干しと動物系ブレンド。
動物系が強め。
濃厚なつけ汁は麺によく絡む。
器はやたらと熱いがつけ汁がそんなに熱くないのが不思議。

麺はつけ汁の濃厚さに負けない太麺。

具には豚バラ肉と低温調理のロース肉。
メンマとネギ。


追加トッピングの玉ネギがイマイチ存在感薄かった印象。入れなくても良かったかなくらい。
煮干し感を味わいたかったがつけ汁が動物系の方が強調されていたので次回食べる機会があったら温かいラーメンにしようと思う。

ご馳走様でした。

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