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■鶏と魚介の特製つけ麺 1100円土曜日13時頃訪問。待ち人6人。鶏白湯と魚介のＷスープはとろとろ濃厚。甘味を感じるもくどさはなく、つるつる中太ストレート麺とよく合い美味。低温調理された豚・鶏ローストビーフ風のお肉はこの手のダシとマッチング◎。卓上の黒胡椒・カレー塩・野菜酢らはいいアクセントに。途中焼き石でつけ汁を温められたり、割りスープに薬味を入れてたりするのはとても嬉しい。総じて味は満足。唯一の弱点はコスパかな。軍鶏そばや煮干しそばも評判がよさそうです。次はそちらを食べにこよう。ごちそうさまでした。
м。
ミー太郎
麺スタ
あかいら！
D.ニコルソン
蒼風
土曜日13時頃訪問。待ち人6人。
鶏白湯と魚介のＷスープはとろとろ濃厚。
甘味を感じるもくどさはなく、つるつる中太ストレート麺とよく合い美味。低温調理された豚・鶏ローストビーフ風のお肉はこの手のダシとマッチング◎。
卓上の黒胡椒・カレー塩・野菜酢らはいいアクセントに。途中焼き石でつけ汁を温められたり、割りスープに薬味を入れてたりするのはとても嬉しい。
総じて味は満足。唯一の弱点はコスパかな。
軍鶏そばや煮干しそばも評判がよさそうです。次はそちらを食べにこよう。ごちそうさまでした。