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「味噌つけ麺+豚4枚券 850円」@ラーメン無限大 西千葉店の写真毎度〜

ラオタのジャン・ギャバン(RDB未参加)から、「F1×E尺、無限大行くで〜」とのお誘いを受け、夕食後に伺ってんよ〜
少し離れたコイパ(100円/20分)にトヨタを停め、店までてくてくと歩こう!

平日夜21時半に外待ち2人にドッキンコw
店内をみると客層は若め。
千葉大の学生よりどっかの専門学校の学生のんが多い感じやね〜
まちゃまちゃ回転が悪く、ドッキンコから30分待ってようやく店内へ。
「いらっしゃいませ〜」の声もなく、入口左手の券売機にて、連れのジャンがラーチケを購入したんで、わちきは味噌つけ麺チケを購入。
わちきの悪い癖は、同行者と違うもんを頼むところ。もっと素直になれよwww

おねいさんが好みを聞きに来たんで、“太麺,焦がしネギ”を告げると同時に席が2つ空き着席。
厨房は、おじさんと若者2名体制。
新店の割に活気がないね〜w

とかなんとか思ってるうちに注文から3分4秒383で、もりもりでもないつけめんが店主らしきオジサンの手により、F1×E尺のもとへ届けられた。はえ〜〜〜

撮影会を終え改めて凝視。「チープなブタやな〜〜」

つけ汁は、いわゆる味噌系w
ライトな豚さんベースに味噌ペーストを合わせたような味わいで、当然のことながら濃度も粘度もそれほどないシャバシャバ系。
焦がしネギでオーダーしたんやけど、なぜか柚子を感じるw
柚子と味噌、悪くはないけどね〜www

麺は、透明感のある中細微ウェーヴ系。
加水率高めで、麺量は200gくらい。
なんやふやけとるよwww
こちら、太麺でオーダーしたんやけど…
オーダーミス指摘するんも面倒やから、そのままいただきますわ〜
麺自体、締め不足,水切り不足で最悪の状態やね。
こんな劣悪な麺処理は生れて初めてやで〜w
それに、まちゃまちゃ長いw
一本麺かと思うたwww
こんなんが、つけ汁に絡むわけないやろwww

具は、麺上に配されたブタ4枚がメインに、ゆで卵1個。
つけ汁内に、豚の脂身ブロック,メンマ,万能ネギ,柚子の構成。
ブタは脂身が多い若者好みのチープなブタって感じやね。
味付けは薄めでチャーシューいうよりただの豚バラ肉で、脂がキツめな感じw
ゆで卵はいらん。
メンマは美味しい。
万能ネギと柚子は無いよりあったほうがええんやない?って感じやねw

あっ!という間に完食。「この店には居たくない」と心が疼くんで、スープ割りは控えた。
ラオタのジャンを残し、元気よく「ごちそうさまでしたを〜」を告げ店を後にするも、店員はしシカトw
フロアのねいさんとは目があったにもかかわらずシカトw
どっちが客やねんwww

わちき的妥当価格は800円。
駅前やし、チャーシュー味噌つけ麺と考えれば、850円は妥当価格かも知れんが、割高に感じたんが素直な印象。
だってチャーシューいうよりただの豚バラ肉やもんw

【味】60【CP】-2【締】-5【切】-5【OP】-3【接】-5【雰】-5

総評。つけ麺よりラーメンの店やろうね〜
ラーメンはヤサイの盛りもよく、旨そうやったな〜
それ以前に、接客態度が悪すぎるかな〜
オープンしたてやからオーダーミスなんか多少大目に見るけど、店員が「いらっしゃいませ。」も「ありがとうございました。」も言わんのは、飲食店として最低レベルやと思うね〜

アカンな〜

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ〜

すごい点数でんな〜ww
ジンさんの評価もいまいちやったし。

でも、近所の自転車屋に用事があるんで、
近々、基本のラーメンを食ってきますわ。


Nori | 2008年10月31日 21:35

毎度〜

さん
同じ屋号で、コンセプト同じような店が増殖すると、
質が落ちるんは仕方ないやろうね〜

こんなにアカンな〜な新店は、初めての経験や〜www

千葉市原侵略か〜

小力の近くの紅丸で味噌ラー食べた?未食やったらお勧めやで〜、まちゃウマやよ〜


Noriさん
連れ曰く、津田沼よりアカンらしいけど、
盛りは見た目良さげやったよ〜
塩はアカンな〜な感じやね〜w

醤油か味噌ならええんちゃうかな〜?

わちきは、相性悪いみたいやから、二度と行かんわ〜w

アカンな~同好会 | 2008年10月31日 23:00

ちわ〜

船橋と津田沼にも無限大があるのですが、若者に人気ですね。
船橋の店ですが、ウチの息子は「うまいよ〜」と言ってました。(笑)

豚肉は冷凍物を使っているんじゃないかな〜〜違うか。ww

kouhei | 2008年10月31日 23:41

どうも〜

無限大系はなんか全体的に接客あんま良くない印象ですわ〜
この前津田沼行ったらずっとおしゃべりしとったw仕事しろww

やっぱ基本の醤油が一番いいっちゅうことですかな〜

ペンギン軍曹 | 2008年11月1日 00:49

ども〜

つけ麺で麺がオーダーミスで締めが甘く水切り不足!
その後も。。。かなり最悪なんですが。。よく我慢したね〜〜
かえりたくなる気持ちもよく分かるわ。
麺友さんラーメンはどうやったん??

接客も然りか〜
金払った側がご馳走様言ってるのにシカトなんて何の気なん??
どうも、角ふじも含めて常勝軒グループはこういったお店が。。他の系列よりも多いような。。
ラーメンの作り方も大事やけど、お客を大事にする人間性もちゃんと継承して欲しいやね。

3ちゃん | 2008年11月1日 01:03

おはようございます。

大勝軒もいろいろありますが、
田代グループはちょっと異色というか、
個人的にはあまり合わないな〜と思っています。

で、点数を見て納得いたしました。
怒濤の勢いでグループの勢力を伸ばしている田代さんですけど、
なんだか粗製濫造のような気がしますね。

「仏頂面」
「もりもりでないつけめん」
「チープなブタ」
「ふやけた麺」
「目があったのにシカト」
これだけのモノが満載となると
私なら30点未満にするでしょうねぇ。

ほんにお疲れ様でした!


はせぴょん | 2008年11月1日 10:46

毎度〜

さん
ボリューム勝負の感があるかん、若者のは人気あるやろうね〜
ラオタやなくて普通の若者やから、回転悪いね〜
ラーメン食べんで話コンドル奴も多いしね〜

言われてみると、ブタは冷凍ものって感じもするな〜w


ペンギン軍曹さん
接客は、負のオーラが漂っとるJERO系以下やね〜www
わちき、「いらっしゃい」も「ありがとうございました」もないんは
基本的にアカンのよね〜

ラーメンは良さげやったね〜
ふじ麺と同じような感じやったね〜

アカンな~同好会 | 2008年11月1日 21:17

毎度〜

3ちゃんさん
ここは味以前の問題やな。
挨拶もできんのやったら、客商売はするべきではないわな〜

明心を見習えや!!w

こちらの社長さん、従業員に最低限の教育はするべきやろうな〜
個人的には、もう行かん店やから、どうでもええんやけどwww

いいんだよ〜〜〜


はせぴょんさん
田代さんから派生しとる青山さんの系列の接客は
マニュアルチックとはいえ、教育がいきとどいとる感じがするんやけどね〜

グループ直系の枝ともなると、そういった部分までケア出来んのかも知れんね〜

はせぴょんさんやったら、13点くらいやったと思いますをwww

麺の扱いは最低、接客は最悪やと話になりませんわ〜

アカンな~同好会 | 2008年11月1日 21:33

3ちゃんさん追記〜w
連れのラーメンは、つまんでへんのよ〜w
見た目は盛りもええし、標準的ふじ麺って感じやけどw

アカンな~同好会 | 2008年11月1日 21:36

こんばんは!

>こちら、太麺でオーダーしたんやけど・・・オーダーミス指摘するんも面倒やから、そのまま
>いただきますわ〜
間違いは指摘すべきですよー!
「頼んだのはこんな細い麺じゃないぉー。水道のホース位だぉー。」
と。

しかし味以前の問題が多い店ですね。

挨拶が出来ないなんていうのは最低ですが、
それを気づいていない店主の問題ですよね。



あんぐる亭  | 2008年11月1日 22:18

こんばんは!
けしからん接客態度ですね。
読んでてムカムカしてきました。
味以前の問題ですね。
もしも味が良かったとしても行きたくないです!

土屋 圭二郎 | 2008年11月1日 22:46

まいど〜

なんでトヨタやねんww
拙者が行った時は童顔の普通系が一人で声出ししとる感じやったよ〜
この系統は味や接客とは無関係に客入りだけはええんよね〜
この付近は麒麟さんや武蔵があるけ〜 拙者も再訪はないと思うよ〜
アカンな〜

ジン1971 | 2008年11月2日 12:17

毎度〜

あんぐる亭 さん
ゴメンぉ〜
間違いは指摘せなアカンね〜
太麺は、アナコンダくらい太くないとアカンよね〜w

こちら、店主みたいな人も挨拶もせんから、
接客担当にそれを望む環境にないんやろうね〜w


土屋 圭二郎さん
こちら、味が100点満点やったとしても
2度と行きませんぉ〜

味がええ店って、そういった部分も完璧に近いんやけどね〜

アカンな〜

アカンな~同好会 | 2008年11月2日 19:53

ジン1971さん毎度〜
ジャンの車がトヨタなんや〜
童顔ねいさん、改心したんやね〜www

もう行く気ないから、どうでもええですよ〜w

>この付近は麒麟さんや武蔵があるけ〜 拙者も再訪はないと思うよ〜

また“つなみ”忘れとるで〜www

アカンな〜


アカンな~同好会 | 2008年11月2日 19:57

まいど〜亀

なんやずいぶんとひどい店やな。店長は何をしとんねん。
豚はペラペラに見える。麺の扱いも最低。こりゃだめやね。

まあどうせ行けない場所やからエエけど柏にあったら
絶対これで行かなくなるやろうな。

UNIA。 | 2008年11月4日 09:10

さん毎度〜
この店は、店長からして挨拶ないからな〜
新店の威勢の良さなんぞどこ吹く風やったわ〜www

麺の扱いなんか素人以下やない?

客を舐めとるとしか思えんかったわw

アカンな~同好会 | 2008年11月4日 20:00