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何か岡山のラーメン屋は早く閉まってしまうようで・・・夜9時過ぎにラーメン屋を探すのは大変でした。さて、ようやく探し当てたのがここぼっけゑラーメン、なかなか良い感じの店です。メニューが多くてよくわからないので、無難にこま切れチャーシュー+ぼっけゑラーメン、そして餃子を頼みました。すぐ出てきたのが「キムチ」けっこうおいしい。テイクアウトもできるのですが、東京まで持って帰るのが面倒なので断念。キムチを堪能している間にラーメン到着。こってり感満点です。すき焼きの汁を豚骨スープで割ったような感じがするちょっと甘めの濃厚豚骨醤油スープでした。そんな感じのスープですが麺とマッチしていておいしかったです。味がしっかりしているので、関東ではいけそうな気がするのは自分だけでしょうか。また行きたいけど場所がかなり遠いですな・・・
さて、ようやく探し当てたのがここぼっけゑラーメン、なかなか良い感じの店です。
メニューが多くてよくわからないので、無難にこま切れチャーシュー+ぼっけゑラーメン、そして餃子を頼みました。すぐ出てきたのが「キムチ」けっこうおいしい。テイクアウトもできるのですが、東京まで持って帰るのが面倒なので断念。
キムチを堪能している間にラーメン到着。こってり感満点です。
すき焼きの汁を豚骨スープで割ったような感じがするちょっと甘めの濃厚豚骨醤油スープでした。そんな感じのスープですが麺とマッチしていておいしかったです。
味がしっかりしているので、関東ではいけそうな気がするのは自分だけでしょうか。
また行きたいけど場所がかなり遠いですな・・・