なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ビーフつけ麺(並)+とろけるチーズ」@ビーフラーメン&つけ麺 シゲジンの写真18時半ごろに入店、席数が少ないと聞いていたので友人と入れるか不安でしたが、並びもなく入れました。
気になっていたビーフつけ麵を注文。

見た目の可愛い盛り付け、野菜のいい香りがします。
食べてみると思ったよりデミグラス感はなかったですが、みじん切りになった人参と玉ねぎの甘味が感じられました。濃いビーフシチューのようなつけ汁を想像していましたが、それよりは塩味が強く粘度低めのスープ感が強かったです。
麺は少し大味な感じ、太目なので食べ応えは有りますがスープがさらっとしているのであまり絡まなかった印象。
煮込まれた牛肉は単品でいただきたいほど美味しく、食べ終わってからいただいたスープ割もなかなか美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
割スープでバックされるスープがよかったよね。
麺ではなく、チーズトーストを浸していただきたかったかも笑

さぴお | 2018年10月15日 14:01