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18時半ごろに入店、席数が少ないと聞いていたので友人と入れるか不安でしたが、並びもなく入れました。気になっていたビーフつけ麵を注文。見た目の可愛い盛り付け、野菜のいい香りがします。食べてみると思ったよりデミグラス感はなかったですが、みじん切りになった人参と玉ねぎの甘味が感じられました。濃いビーフシチューのようなつけ汁を想像していましたが、それよりは塩味が強く粘度低めのスープ感が強かったです。麺は少し大味な感じ、太目なので食べ応えは有りますがスープがさらっとしているのであまり絡まなかった印象。煮込まれた牛肉は単品でいただきたいほど美味しく、食べ終わってからいただいたスープ割もなかなか美味しかったです。
どもです! 割スープでバックされるスープがよかったよね。 麺ではなく、チーズトーストを浸していただきたかったかも笑
気になっていたビーフつけ麵を注文。
見た目の可愛い盛り付け、野菜のいい香りがします。
食べてみると思ったよりデミグラス感はなかったですが、みじん切りになった人参と玉ねぎの甘味が感じられました。濃いビーフシチューのようなつけ汁を想像していましたが、それよりは塩味が強く粘度低めのスープ感が強かったです。
麺は少し大味な感じ、太目なので食べ応えは有りますがスープがさらっとしているのであまり絡まなかった印象。
煮込まれた牛肉は単品でいただきたいほど美味しく、食べ終わってからいただいたスープ割もなかなか美味しかったです。