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日曜の高田馬場。昼なのに先客１人と、やや寂しい。デフォでも良かったが、花びらのようなチャーシューが気になりチョイス。 ばりこて出身なので、ややストロングを想像していたが、意外にあっさり。豚骨感は出ているものの、癖は、ほぼ皆無というか、東京豚骨に近い飲みやすさ。個人的には、もうちょっと強めの方が好み。 穏やかなせいか、替え玉をすると、一気にスープが弱くなる。卓上のタレを、そこそこ投入。辛高菜や紅ショウガの助けを借りる。 チャーシューは大量に丼にはりつき、ボリュームは文句なし。ただ、レベルは普通か。しかし、９００円なので妥当なところ。好みで言えば、ばりこてに軍配か。
タイソン・バージョン中高年ニート
93点
88点
80点
84点
78点
white-skywave
itodai
ratomen
さぴお
お志乃
85点
78点
78点
79点
77点
ばりこて出身なので、ややストロングを想像していたが、意外にあっさり。豚骨感は出ているものの、癖は、ほぼ皆無というか、東京豚骨に近い飲みやすさ。個人的には、もうちょっと強めの方が好み。
穏やかなせいか、替え玉をすると、一気にスープが弱くなる。卓上のタレを、そこそこ投入。辛高菜や紅ショウガの助けを借りる。
チャーシューは大量に丼にはりつき、ボリュームは文句なし。ただ、レベルは普通か。しかし、９００円なので妥当なところ。好みで言えば、ばりこてに軍配か。