なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「豚そば」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真なかなかタイミング合わなかったこのメニュー。
米子さっかどうの人気メニューで、家系のオマージュとこのと。
普段は動物系のスープがあまりないこちらでは珍しいので、期待していました。

煮干し感もありながら、豚の甘味が美味しく、豚骨魚介とはまた違う美味しいスープ。
豚骨は使っていないとのことで驚き。
Σ( ̄□ ̄)!
平打ちの太麺も食べ応えあり。
いつものレアチャーシューに、2種類のネギ。
別皿で頂いたニンニクを途中で入れると、コクが増していい味変に。

丿貫らしさを残しつつ、の新メニュー。
本当に次から次へと楽しみは終わりません。
たけおさん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 44件

コメント

こんにちは!
豚出汁で平打ちの太麺・・良い感じですね~

eddie | 2018年10月16日 07:37

eddieさん、こんにちは。
ある意味ここらしからぬ味がまた面白く、良い感じです。(ง ˙ω˙)ว

しんのすけ | 2018年10月29日 07:47