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なかなかタイミング合わなかったこのメニュー。米子さっかどうの人気メニューで、家系のオマージュとこのと。普段は動物系のスープがあまりないこちらでは珍しいので、期待していました。煮干し感もありながら、豚の甘味が美味しく、豚骨魚介とはまた違う美味しいスープ。豚骨は使っていないとのことで驚き。Σ( ̄□ ̄)!平打ちの太麺も食べ応えあり。いつものレアチャーシューに、2種類のネギ。別皿で頂いたニンニクを途中で入れると、コクが増していい味変に。丿貫らしさを残しつつ、の新メニュー。本当に次から次へと楽しみは終わりません。たけおさん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )
こんにちは! 豚出汁で平打ちの太麺・・良い感じですね~
eddieさん、こんにちは。 ある意味ここらしからぬ味がまた面白く、良い感じです。(ง ˙ω˙)ว
米子さっかどうの人気メニューで、家系のオマージュとこのと。
普段は動物系のスープがあまりないこちらでは珍しいので、期待していました。
煮干し感もありながら、豚の甘味が美味しく、豚骨魚介とはまた違う美味しいスープ。
豚骨は使っていないとのことで驚き。
Σ( ̄□ ̄)!
平打ちの太麺も食べ応えあり。
いつものレアチャーシューに、2種類のネギ。
別皿で頂いたニンニクを途中で入れると、コクが増していい味変に。
丿貫らしさを残しつつ、の新メニュー。
本当に次から次へと楽しみは終わりません。
たけおさん、今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )