Item: サバ6製麺所 成城学園前店
Rating: 68
Author: さるたん

68点

数年前に大阪のお店に行った事があります。
私にはあんまり、の印象だったけど詳しく覚えてない。記録って大事ね(^^)

スープを一口。
思い出した、何か酸っぱいのよ。
見た目の黒さほど醤油は濃くなく、甘さも感じなくはないけど、何か酸っぱい。ずっとそれが気になる。
これは鯖によるものなのでしょうか。
麺はもちもち、チャーシューは普通に美味しいけど、私にはこのラーメンの魅力がわかりません。

フレンドリーというよりはふざけているように感じるスタッフ。楽しそうで何よりです。

機会があったら、今度は中華そばを食べてみようかな。