10月18日木曜日、18時45頃訪問。
この日は麺休日の予定でしたが、便座に座り踏ん張りながら(失礼！)スマホをいじっていた所、以前ダウンロードした一燈さんのアプリで頂いた初回特典のクーポンが残り2日で切れてしまう事に気がつき、これはいかんと慌てて伺いました。
新小岩に着き、コイパを探します。
一燈さんは待ち時間が長いと思われるので少し離れたバスターミナル脇の駐車場へピットイン、40分200円と60分300円がありました(2018.10.18現在)こちらは店舗前より断然安いのでオススメです。
いそいそ店舗へ、念願の初訪問です。
こちらは少し前に予約整理券制になったとの事で、事前に予約もでき予約無しでも整理券を貰って時間に戻ればよいみたいですね。
以前の様な気の遠くなる並びは無くなりました。
店舗前で暫しウエイト、前も後ろも女性が目立ちます、店主様のコンセプトが見事にハマっている様子です。
食券を購入、今回はクーポンの恩恵で500円券と燻製半熟煮玉子をポチッとして整理券を頂き一旦お店を離れます。
約束の19時40分まで新小岩駅前を散策、生まれも育ちも葛飾の自分には懐かしい限り、しかし酔っ払いが警察官と揉めてたりして相変わらずガラ悪いな(笑)
ラーメン屋を数店舗確認して再度一燈さんへ、少し待機して入店します。
流石人気店、5名ほどで次々と捌いていきます。
着席して暫くすると高台からお盆と共にご対麺です。
撮影会していざつけ汁をペロリ、おぉー美味い。
鶏が一気にドーンと来た後に魚介系がすーっと抜けていきます、粘度もあり麺に良く絡みそうです。
麺は心の味食品製全粒粉入り太ストレート麺、しっかりと締められていてコシが強く噛み応えあります。食べ応えのある美味い麺ですね。
具材は葱、メンマ、鶏団子、それとトッピングの燻製半熟煮玉子。
メンマはシナとコリが両方あり食感良し。
そして鶏団子、これが軟骨入りでめちゃくちゃ美味い。
2個しか無いのでずーっと咀嚼しちゃってました(笑)
燻製半熟煮玉子はゼリー状でスモークチーズの様な燻された香りが良いですね。
途中つけ汁の温度が低くなってしまったのが残念でしたが、止まる事なく啜り続けて完食。
スープ割りはセルフ式、高台のポットにて好みの濃さにして頂けます。
こちらもしっかり完飲してフィニッシュです。
濃厚な鶏白湯を魚介でしっかりとまとめた美味しいつけ麺でした、今日はデフォルトで頂きましたが特製も頂きたいですね。
それ以外にも限定などがちょくちょくある様ですので来るたびに楽しみですね。
さすが人気店ですね、再訪間違いなし！
ご馳走さまでした‼︎