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コメント
どもです！
イベントに合わせて麺は短めのチューニングでしたか。
麺顔の黄色い感じはバターとかではなくパルメザンチーズでしたか。
こいつに、あおさとバターを投下していただきたいです！！
さぴお | 2018年10月20日 20:07こんばんは～
アオサとパルメザンチーズとはユニークな味噌ですね～♪
灯花とみらいゑで食べた背脂味噌煮干はバラ海苔が入っていて
かなり美味しかったのを思い出しました✨
銀あんどプー | 2018年10月20日 20:50こんばんは～
アオサ海苔とパルメザンチーズとはユニークな味噌ですね～✨
イベントで鍋振りとはブースの香りが良さそうですね！
銀あんどプー | 2018年10月20日 20:55こんばんは
アオサは入っているのは食べた事ありますが、パルメザンチーズは未だにないですね。
らーめんに合うのかちょっと不安です。恵比寿の九十九らーめんもチーズらーめんでブームを作りましたが、あまり真似をした店舗がなかったのが気になりましたね。
川崎のタッツー | 2018年10月20日 21:39potiさん，どうもです。
パルメザンチーズが入った味噌とは面白いですね。
アオサ海苔の香りも合いそうです。
三重かあ……まだ行ったことない県ですね。
RAMENOID | 2018年10月21日 06:10縁遠い地域の店を楽しめるのも醍醐味ですね。
かなり若い頃、伊勢市で4ヶ月間仕事しました。
おゆ | 2018年10月21日 07:09こんにちは
このイベント用に色々と準備されてるんですね！
そういう細心の心遣い好感持てますね！
熱々で食べれるのもこういう野外では嬉しいですね！
キング | 2018年10月21日 08:21おはようございます。
みそ、すみれとくるとあの店を思い出しますが、この店は別物なんですかねえ？
まなけん | 2018年10月21日 08:25おはようございます(*^^*)
味噌が食いたくなりますね。
というわけで、今日は新店に味噌食べに。
ついでに美人店主にも会えると良いな～😆
としくん | 2018年10月21日 08:58こんにちは！
味噌に背脂・・良いですね〜
麺もイベントに対応してるのも好感度アップ！！ですね
eddie | 2018年10月21日 09:13こんにちわ～
コチラは三重のお店なんですね～！
知りませんでしたが美味しそう～～～♪
味噌なら結構味が濃い目かと思うんですが、それでもアオサは相性良かったんですね！
バスの運転手 | 2018年10月21日 15:40こんばんは。
ここの本店は名古屋単身赴任時代に自分が登録したんですが、
結局行けなかったのを思い出しました。
久々に行ってみたいですね～
kamepi- | 2018年10月21日 19:18おはようございます！
参考になります‼️👍 うーむ…、やっぱ今のところ桐生か、焔か🤔 悩みますね〜😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年10月22日 04:48こんにちは。
激推しと書かれていればチョイスしないわけにはゆきませんよね。
三重は第4弾の登里勝を狙っています。
glucose | 2018年10月22日 09:57
○追加トッピング
薄切りチャーシュー／刻みチャーシュー 各200円
あおさ／コーン／メンマ／北海道バター 各100円
スープは背脂が浮いたシャバ系味噌で、味噌のコクと野菜や動物系の旨味がマッチした王道な味。コクのあるスープに少量の背脂のバランスがよく、中華鍋でしっかりと作られているので容器がプラスチックでもしばらく熱々でこの時期の外で食べるのにはピッタリ。今回はこの味噌にパルメザンチーズが合わさっていますが、こちらはそこまでインパクトないですね。麺は、中太の縮れ麺で、イベントで食べやすいように店舗で提供されているものより短い状態で提供とのこと。この辺りの心遣いも素晴らしいですね。
具は、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、あおさ、糸唐辛子。チャーシューは脂身が多く、柔らかい物ですが、平凡。メンマやモヤシ等も特に突出したところはないですが、おススメのあおさはおススメとだけあって磯の香りがよく、スープとの相性も良好です。固形物完食後、スープもほぼ完飲です。なかなか訪問できないエリアですが、店舗でもいずれ食べてみたいですね。どうもご馳走様でした。
なお、第3陣は10月24日（水）までの開催となっています。