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2008/10/18 初訪最近オープンした新店です。有名店の支店のようです。７時過ぎで先客１０名。まだ誰にもらーめんが提供されていない状況。タイミングが悪かったようです。らーめんが出てくるまでには、２０分ほどかかりました。豚骨臭さはあまりなく東京風の豚骨らーめんです。焦がしねぎが乗っていて焦がし風でもあります。スープなのですが、なんというか調味料に頼ったような味ですね。あまり奥深さが感じられません。食後は口の中にしばらく不快感が残りました。麺は細麺のストレート。かなり柔らかめの茹で加減。これはいただけません。チャーシューは薄いバラ肉。なにか安っぽく感じてしまいました。あまりいい点が見つけられなかったです。今日は替玉無料といっていましたが、誰一人替玉を注文していないのが分かる気がします。夜遅くまでやっているのはいいかもしれませんね。
レインマン
やまみ
jinruimenrui
よしくん
事務森尊
Suke
2008/10/18 初訪
最近オープンした新店です。有名店の支店のようです。
７時過ぎで先客１０名。まだ誰にもらーめんが提供されていない状況。タイミングが悪かったようです。
らーめんが出てくるまでには、２０分ほどかかりました。
豚骨臭さはあまりなく東京風の豚骨らーめんです。焦がしねぎが乗っていて焦がし風でもあります。
スープなのですが、なんというか調味料に頼ったような味ですね。あまり奥深さが感じられません。
食後は口の中にしばらく不快感が残りました。
麺は細麺のストレート。かなり柔らかめの茹で加減。これはいただけません。
チャーシューは薄いバラ肉。なにか安っぽく感じてしまいました。
あまりいい点が見つけられなかったです。
今日は替玉無料といっていましたが、誰一人替玉を注文していないのが分かる気がします。
夜遅くまでやっているのはいいかもしれませんね。