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79点
みそかつおラーメン[ラーメン/味噌]
超ごってり麺 ごっつ 亀戸本店（東京都江東区）井之頭イチロー

「みそかつおラーメン」@超ごってり麺 ごっつ 亀戸本店の写真【麺】
中太ちぢれ麺。加水量は中程度。茹で加減適度で
プリプリの食感。並盛りで茹で上がり280g。

【スープ】
動物系のあとにかつおが香るスープ。塩分高めで
脂の膜が厚い。申し出れば割スープがある。

ジャンクなラーメン。このスープは中高年が全部
飲んだらダメなやつ。今度は脂少なめで。

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