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休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。【麺・量】 -太さ 細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で140gくらいに感じます。大盛設定は準備中らしいです。【感想】スープは出汁のみ?と思える上品なもので、塩加減は薄いです。普段から塩分少なめで慣れている方は良いかと思いますが私には薄過ぎでした。もう少し塩が濃いなら良かったかも。
接客は良い。
【麺・量】
-太さ 細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で140gくらいに感じます。大盛設定は準備中らしいです。
【感想】
スープは出汁のみ?と思える上品なもので、塩加減は薄いです。普段から塩分少なめで慣れている方は良いかと思いますが私には薄過ぎでした。もう少し塩が濃いなら良かったかも。