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「塩スペシャル1050円」@鯛出しそば 磯の宮の写真2018.10.19
夕方から2軒梯子して飲み〆は、とフラフラしていてそのまま暖簾をくぐった。
券売機のボタンがたくさんで、どれにしようか迷ったけど多分「当店人気no.1」ていう塩スペシャルを押したのだと思う。
それと瓶ビール。

鯛ラーメンのお店だったんだ。何も考えずに入ったが、これがまた飲み〆に最高かと。
鯛のアラ炊きのような鯛の個性的な油感みたいなものが濾されているようで、鯛旨味が淡く感じるが、
それとてじっくりと味わえる上質なものだと思う。
浮く油、これは鯛の油なのだと思うし鯛づくしという感もする。

麺は加水率が低めかと思いきや、吸い込みやすい中麺プリっとした麺。
ゴージャスな一杯。チャーにワンタン。
香辛料を使ってピシっとスープに輪郭を付けたいような感じもするが、そのまま完食。
それに、鯛めしはどの麺類にも付いてくるようです。
スープを移して鯛茶漬けで〆。
値段は質やバラエティを考えると安いです。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~

飲み〆に鯛出汁の一杯は良いですね~♪
でも、自分は知っての通り、こんなにチャーは要らない。
お茶漬けするなら尚更ですw
でも、コレ美味しそう~~~♪

バスの運転手 | 2018年10月21日 17:06

支部長の初レビューで知りました。

二軒梯子して具沢山仕様での注文は凄い!
てか、無意識のうちのポチッとな?(苦笑)

無料ライス上の醤油味がしそうな、
鯛のほぐし身?が何気にツボかもww

おゆ | 2018年10月21日 20:40

>バスさん
 なんとなし、多分アルコールのせいで満腹中枢が麻痺していたとかかもです。
 お茶漬けが付いてくることは知らなかったんですが、美味しく食べちゃいました。

>おゆさん
 鯛のほぐし身の醤油煮といった感じだったような・・
 ひたすら食べていたもので。
 飲み後って、自分が何をしているのか分からなくてあとで写真見て記憶を辿ったりと。
 青葉区は魅力的で魔界ですね。

mona2 | 2018年10月21日 21:49

こんばんわ
鯛のアラ炊きのようですか。
気になります。
行ってみようかな。

イケちゃん | 2018年10月22日 18:52

こんばんわ

鯛ラーメン専門店が宮城にもあったんですね!
東京の鯛ラー専門店は埼玉から1時間かけて二度遠征も二回ともフラれています・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年10月22日 20:51

>イケちゃんさん
 アラ炊きを洗練したような感じ。アブラっぽさが鯛のアラ炊きらしいけど、それが上品。
 薄いっとか言う声も上がるかもですね。私はこのくらいでも満足です。

>コウスケさん
 えっ、錦糸町ですか?それは遠いですよ。
 それか青梅ですか?
 よしかわさんなら、上質なラーを限定で出していそうです。チェックしたほうがいいですよ!

mona2 | 2018年10月22日 21:52

こんにちは。
飲み〆にしては豪華でボリューム満点ですね~
仙台の飲み屋街は色んな店があって楽しいですね。

kamepi- | 2018年10月24日 16:23