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見た目よりスッキリ感のあるスープは海老の旨味と香りがしっかりと感じられる。海老の主張は強すぎず適度な主張具合、塩分濃度も酔客相手の店だが濃すぎる事はなし。プリっとした中太縮れ麺との噛み合いも良好、欠点があるとすればビジュアル面がやや弱いぐらいかな。
GJ
麺好き
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
tak2626
海老の主張は強すぎず適度な主張具合、塩分濃度も酔客相手の店だが濃すぎる事はなし。
プリっとした中太縮れ麺との噛み合いも良好、欠点があるとすればビジュアル面がやや弱いぐらいかな。