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ジャガイモの影響か軽いザラ付きとドロ感のある一杯。動物系不使用で野菜の甘味が溶け出していて胃に優しい仕上がり、同時に動物系出汁特有の厚みがないので物足りなさも感じてしまう。麺は少し柔らかめだが、スープとの相性は○
GJ
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マサミ♪
動物系不使用で野菜の甘味が溶け出していて胃に優しい仕上がり、同時に動物系出汁特有の厚みがないので物足りなさも感じてしまう。
麺は少し柔らかめだが、スープとの相性は○