【要約】たっぷりの野菜とまろやかな味噌スープを楽しむ一杯。
【入店状況】2018-10-25　1149入店。先客20名ほど、外待ち3名。後続数名。
【注文】毎日野菜味噌たんめん(790円)。にんにくあり・玉葱抜きを指定。
【待ち時間】着席まで2分。着席から配膳まで7分。
【麺】平麺。茹で加減は少し固め。麺の量は少ない訳ではないが、積極的に野菜を食べていかないと麺からなくなる。
【スープ】少し甘めのまろやかな味噌スープ。ベースの豚骨が強めに出ている印象。塩気は弱すぎず強すぎず適度で飲みやすい。途中から刻みにんにくの効果も加わる。
【具】豚肉、烏賊下足、白菜、キャベツ、もやし、人参、コーン、刻みにんにく。一見、それほど野菜は多くなさそうに見えるが、実はスープに沈んでいる部分も多く量はなかなか。豚肉の量はそれほど多くはないが、やはりあると嬉しいもの。白菜とキャベツという両方好きな葉物が入っているのも良い。
【感想】名前とおり毎日食べれば野菜不足とは無縁なりそう。たんめん、辛たんめんといったバリエーションも楽しめそうだ。今まで行かなかったは勿体なかったと思わせる一杯だった。