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10/26(金) 14:00頃に訪問。普段とは対極ともいえる今回の限定メニュー。スープは、豚鶏ベースのいわゆる白河インスパイアの清湯。カエシ控えめかつ無化調でごくごく飲める、非常に美味い！麺は、手打ち太縮れ麺。適度に不揃いなので、啜った時に口で暴れる感じがたまらない。茹で前200gは当店らしくボリュームあり。トッピングは、ばらチャー、ももチャー、つくね、メンマ、小松菜、ねぎ、なると、おろし生姜。ばらチャーは柔らかしっとり、ももチャーは噛み応えあり。紫蘇が効いたつくねが絶品。細メンマと小松菜は箸休めに適切。総じて二郎インスパイア店では考えられない、真逆の非常に美味しい中華そばだった。※余談後で気づいたことだが、1枚ももチャーシューが少なかったのはご愛敬。
McMilan
ケーン
オーガス
TAKEトモ
McMilan
普段とは対極ともいえる今回の限定メニュー。
スープは、豚鶏ベースのいわゆる白河インスパイアの清湯。
カエシ控えめかつ無化調でごくごく飲める、非常に美味い！
麺は、手打ち太縮れ麺。
適度に不揃いなので、啜った時に口で暴れる感じがたまらない。
茹で前200gは当店らしくボリュームあり。
トッピングは、ばらチャー、ももチャー、つくね、メンマ、小松菜、ねぎ、なると、おろし生姜。
ばらチャーは柔らかしっとり、ももチャーは噛み応えあり。
紫蘇が効いたつくねが絶品。細メンマと小松菜は箸休めに適切。
総じて二郎インスパイア店では考えられない、
真逆の非常に美味しい中華そばだった。
※余談
後で気づいたことだが、1枚ももチャーシューが少なかったのはご愛敬。