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実家のある東京に帰省しランキング調べて美味しそうだと訪問。三鷹駅からバスに乗りましたが、雨降ってなければ十分歩ける距離です。土曜日の13時頃でしたが既に10人以上の行列…ʅ（◞‿◟）ʃ並ぶこと約30分、場所取りは認めないなどオペレーションはしっかりしてます、席が空いていても麺をゆでるペースが間に合わない時は、敢えて店内に客を入れないなど慣れた感じです煮干しラーメンはとても洗練されていてとても美味しい(^^)味付け替玉は初体験でしたが、食べ方のレクチャーもメニューにあり、面白く食べられました味だけでなく、トータルで完成度の高いお店だと思います
苦行僧
久我衣
40Clockers
千年
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ʅ（◞‿◟）ʃ
並ぶこと約30分、場所取りは認めないなどオペレーションはしっかりしてます、席が空いていても麺をゆでるペースが間に合わない時は、敢えて店内に客を入れないなど慣れた感じです
煮干しラーメンはとても洗練されていてとても美味しい(^^)
味付け替玉は初体験でしたが、食べ方のレクチャーもメニューにあり、面白く食べられました
味だけでなく、トータルで完成度の高いお店だと思います