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「醤油らぁ麺¥780」@麺屋 さくら井の写真この日は、連れが気に入っている吉祥寺の猫カフェへ。
なついてた猫に粗相されてTシャツがビショビショになり愕然としましたが、洗濯してくれた上にクリーニング代まで出してもらい、却って恐縮しちゃいました(^^)
その後交換条件の夜ラーで、コチラへ向かいます。

猫カフェからトコトコ歩くこと30分、18時チョイ過ぎに到着すると先客は6名。
直後にドッとお客さんが押し寄せ、危うく待たされるところでした^^;
券売機の前で煮干と迷った挙げ句、醤油らぁ麺を購入。
連れは、塩らぁ麺を選択します。

15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは見た目通り、スッキリとした清湯系。
はかた地鶏のガラと大山鶏メインの出汁に、全国6種類の醤油ダレを合わせています。
レンゲで啜ると東岩槻や東中野の人気店に似た感じで、無化調ならではの味わいが好みにマッチしています♪

麺は中細のストレートで、量は140g。
三河屋から取り寄せていて、加水はやや控えめながら滑らかな食感です。
コシもかなり強く、スープの風味をタップリと吸い込んでまいう〜

具は万能ネギ,ほうれん草,ノリ,メンマにチャーシュー。
オーソドックスな構成ながら、全てが欠かせない存在となりえています。
特に低温調理風のピチャーシューが秀逸で、鮮やかなピンク色が食欲をそそりますヨ(^^)/~~~
もちろん、余裕の完食完飲でした。

なお連れの頼んだ塩らぁ麺は、醤油と比べるとキレで勝負するタイプ。
全国の人気店ランキング上位の実力は伊達ではないことを実感しました(^^)
再訪のチャンスがあれば、煮干も食べてみたいっすね。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ずいぶん人気ですよね。
一度は行ってみないと😅

NORTH | 2018年10月27日 20:21

こんばんは~
今日行こうかなっと思ったのですが、
時間が無理そうだったので諦めました(^^;)
そういえば冷やしじゃない煮干はご無沙汰してます笑笑

銀あんどプー | 2018年10月27日 21:14

こんばんは
猫カフェはそういうこともあるんですね!
こちらは最近皆さんのレビューも高得点でしたもんね
ランキング上位なだけあったようですね

キング | 2018年10月28日 00:36

こんばんわ~

自分は塩から頂いたんですがとっても美味しく直ぐにでも再訪をと思っていたんですが行けてないんですw
駅から遠いんでなかなか機会が無いんですが、いつか冷酒をやっつけてから醤油か煮干しを頂きたいです♪

バスの運転手 | 2018年10月28日 01:35

naoさん,どうもです。
開店して間もない頃行って,かなり待ったのですが,今でもかなり並ぶようですね。
塩をいただいたので,今度は別メニューで。

RAMENOID | 2018年10月28日 06:08

おはようございます(*^^*)

>Tシャツがビショビショ
あら、そんな事が有るんですね~😅
さくら井さんは、ハードルが高いお店ですが、
夜のシャッターが良いんですかね。

としくん | 2018年10月28日 07:13

猫カフェのアクシデント対応が、
確りしていますね。

どれもが美味しいそうで、
初訪問時は迷いそうです。

おゆ | 2018年10月28日 08:23

こんにちは。
最近はカフェと麺活のセットが多いですね^^こちらは人気店なので、一度は行ってみないとと思ってます!高得点レポが多いので、かなりハードル上がってますがww

poti | 2018年10月28日 11:37

こんにちわ~

さくら井さん、イイですよね~♪

近かったら間違いなく頻繁に通ってますわ~。

たく☆ | 2018年10月28日 13:59

こんにちは
さくら井 美味しいですよね。
まだ2回しか伺っていませんが、ゆっくりお酒を
飲んでみたいです。チャーシューがメッチャ美味しいので。

mocopapa | 2018年10月28日 14:06

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

猫カフェから30分ほどだと丁度良い腹ごしらえになりますね。
こちら塩を食べましたが、醤油もよさげですね。

なまえ | 2018年10月28日 14:26

こんにちは!

さくら井さん旨いですよね〜‼️🤤
ボリュームがあれば、ワタクシ的にも大台常連の可能性を秘めたお店なんですけどね☝️あ‼️さっき扇さんランチ行って来ました〜😋😋

こんばんは。
此方はチャーシューで一杯やって醤油で〆ましたが旨かったですね~
次は塩を狙いたいです~

kamepi- | 2018年10月28日 18:54

こんばんは~
煮干し気になりますね^^

Gonta | 2018年10月30日 18:27