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「炙りチャーシューの塩ラーメン」@麦工房 かかしの写真久々の地元でのラーメン。去年一回行った時にあまり印象に残らなかったので再度行ってみました。メニューを見ると塩ラーメンが売りな感じだったのでちょっと奮発してトロトロが売りの炙りチャーシューが乗った少し豪華な塩ラーメンに挑戦してみました。がしかし肝心のチャーシューは全くトロトロではなく弾力のあるゴムみたいなチャーシューでスープも麺もよくあるタイプで印象には残らないラーメンでした。辛口評価ですみません。

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