柴崎亭@つつじヶ丘 限定 特製カエシの牡蠣のつけそば 1200円
着丼早々にえげつない程の鰹の香り❗️あり過ぎて笑って数えることを放棄した牡蠣のボリューム❗️そして味はえげつない程に美味い❗️まずはつけ汁から提供されるが鼻を近づけなくても鰹節とカエシの良い香りが襲ってきます。暫くすると麺ですが、これまた美味そうな鰹タタキがのってます。作ってる風景からかなりのライムらしきものを麺に絞ってましたが特製カエシのつけ汁が全然負けず鰹節の旨味をこれでもかと堪能出来る。後半になると徐々に牡蠣を始めとする別の旨味が顔を出していき、最後の一滴まで堪能出来ました。つけ汁の牡蠣は嬉しい程にあり過ぎてそのままでも、麺とでもと堪能し尽くしました。牡蠣鍋より牡蠣を食べた気がします笑またいい意味で想像とは違う牡蠣つけそばで裏切られました。この裏切りは癖になります笑
インスタの方がより臨場感があるので宜しければ是非！
https://instagram.com/p/BpehWRDgwZa/
#無化調 #無化調ラーメン #麺スタグラマー #清湯 #つつじヶ丘 #柴崎亭 #麺スタグラム #noodles #noodle #japanesefood #らーめんインスタ #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #東京ラーメンマニア #ramen #ramennoodles #麺活 #ラーメンインスタグラム #牡蠣 #百名店 #つけ麺 #鰹