レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺は細いストレート。デフォルトでポキ感のある食感。香り豊か。スープは濃厚な動物系の煮干。鶏白湯ベースにガッチリと煮干。トロミのあるオイリー。スープ量は少なめ。たっぷりと低温調理のチャーシュー、鶏つみれ、刻みタマネギ、エシャロット、ねぎ。具材たっぷり。 替え玉は、角切りチャーシュー、刻みタマネギ、魚粉。そのままでオイリーに油そば。残ったスープと具材にあわせて、替え玉で。お腹いっぱい。
こんばんは~ 良さそうですね^^ とても僕の嗜好に合いそうな気がする 中華蕎麦にし乃でも限定で出してほしい
Gontaさん、こんにちは。 濃厚と山椒で迷いましたが、こちらでw にし乃にも行きたいですw
けＮぢ
陽二郎
Rio_ramen
DON丸
ひぐま
82点
85点
85点
92点
83点
デフォルトでポキ感のある食感。
香り豊か。
スープは濃厚な動物系の煮干。
鶏白湯ベースにガッチリと煮干。
トロミのあるオイリー。
スープ量は少なめ。
たっぷりと低温調理のチャーシュー、鶏つみれ、刻みタマネギ、エシャロット、ねぎ。
具材たっぷり。
替え玉は、角切りチャーシュー、刻みタマネギ、魚粉。
そのままでオイリーに油そば。
残ったスープと具材にあわせて、替え玉で。
お腹いっぱい。