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コメント
おはようございます
東葛地区へようこそ♪
おっと、中々渋いところへ行きましたね〜とは言え新しめのお店ですがね。。
此方開店当初から評価が割れているので、現在様子見なんです。。
湯切りが甘かったり、チャーシューのことだったりとまだまだって感じですね。。
お客さんが少ないのも、その辺が影響しているんでしょうかね。。
３ちゃん | 2008年10月20日 09:36３太郎さん＞こんにちは♪
＜湯切りが甘かったり、チャーシューのことだったりとまだまだ＞
自家製麺は良い印象だったのでこれからに期待したくなりましたよ
早く３太郎さんの評価を聞きたいですねぇ
＆Y1C | 2008年10月20日 17:25こんばんは。
約３週間ぶりの松戸訪問ですね。
私も来月には、松戸訪問第４弾を決行しょうと
思っていますが、まだ松戸駅周辺の課題店廻り
が完了していないので、また駅周辺をウロウロ
しようと思っています。
またぞう | 2008年10月20日 21:10またぞうさん＞こんにちは♪
松戸ツアー決行ですか。
第４弾はどこに行くんでしょう？
あの並びのきつい有名店でしょうか？
レビュ楽しみにしてますね。
＆Y1C | 2008年10月21日 17:16こんばんわー。
マー油とスープのくだりまでは良かったのですが、後はザンネン…
ただ、まだまだ進化しそうな雰囲気もあって、乞うご期待ですねー。
へた | 2008年10月21日 19:05へたさん＞こんにちは♪
麺の扱いが変われば劇的に変化の予感があるので今後に期待というところでしょうか…
＆Y1C | 2008年10月22日 10:50
初来店。
車を走らせていると以前別の中華屋があった場所に見知らぬお店が。
すかさずRDBでチェックをして営業時間内のようなのですかさず入店しました。
店内に先客はなくゆっくりと券売機の前で悩みぬいて表題をオーダーです。
できあがった丼を受け取るとマー油の香りがしてきます。
スープを一口飲むと乳化はそれほどでもありませんがまろやかな豚骨の味が
食欲を引き立ててくれます。
さて麺をいただくと湯きりが甘かったのとデフォの硬さのため
食感がいまいちのような…
次回からは硬め以上のオーダー必須ですね。
チャーシューですがバーナーで炙っていましたが燻しているとは違うのでは？
最後に卓上の高菜を入れて風味を変えようとしましたが辛さもなく
期待したものとは違う高菜でしたが、それ以外は美味しくいただけました。
ごちそうさまでした