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98点
醤油らぁ麺[ラーメン/醤油]
麺屋 さくら井（東京都武蔵野市）じゅーじゅ

「醤油らぁ麺」@麺屋 さくら井の写真1時に到着して外並び7人。
20分位で券売機にて醤油らぁ麺を。
15分位で着丼。

スープは大山地鶏と生醤油のハーモニーがとてもバランスが良い。
鶏油がまろやかにします。

麺は細麺で若干やわ目。

レアチャーはとてもしっとりして美味。
全体的にこのレベルの清湯が増えてきた中
自分の大好きな曙橋@ちとせに似た高レベルなラーメンであります。

ご馳走様でした。

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