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92点
煮干しらぁ麺[ラーメン/煮干し]
麺屋 さくら井（東京都武蔵野市）じゅーじゅ

「煮干しらぁ麺」@麺屋 さくら井の写真前回に煮干しが気になり来店。

外並び10人。今日は混んでます。

40分位で券売機。
券売機にて煮干しらぁ麺を。
そこから15分位で着丼。

スープは荒々しい煮干しのエグ味は全くなく物凄く下処理キチンとされた上品な味わい。
麺は醤油よりも太めで固め。
こちらの麺の方が好み。

ご馳走様でした。

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