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濃厚な豚骨に茸の香りが非常によく合う。茸は種類も量も多く非常にボリューミー、肉は大きさのあるベーコンで燻製の香りが良いですね。力強い太縮れ麺で濃厚なスープとのバランスは取れている、別皿提供のライムで終盤の重さを軽減する事が可能。
GJ
坊さんカット
BUBU
46ma
ﾌﾟﾘﾃｨ
茸は種類も量も多く非常にボリューミー、肉は大きさのあるベーコンで燻製の香りが良いですね。
力強い太縮れ麺で濃厚なスープとのバランスは取れている、別皿提供のライムで終盤の重さを軽減する事が可能。