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10/31(水)20:20頃 初訪。15名ほどの列に接続。10分程で受け渡し口に到着。現金100円で煮卵トピして、ラーメンはSuica払いで着丼です。先ずはスープを一口・・・泡立ったクリーミーな豚骨スープは、全く臭みのないマイルドですが濃厚な仕上がりのスープです。白肌のストレート細麺は僅かにコシの残ったプツプツとした食感で、正に豚骨スープに合った麺です。バリカタで食べてみたかったかな〜。スライサーでカットされた脂身プルンなバラチャー、キクラゲはコリコリ食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。途中、辛味を混ぜると旨辛スープに味変。冷たい風が吹く中のラーメンでしたが、体が温まり美味しく完食・完飲です。久々に美味しい豚骨ラーメンをいただくことができました^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
北崎ウンターデンリンデン
陽二郎
tak2626
15名ほどの列に接続。
10分程で受け渡し口に到着。
現金100円で煮卵トピして、ラーメンはSuica払いで着丼です。
先ずはスープを一口・・・
泡立ったクリーミーな豚骨スープは、全く臭みのないマイルドですが濃厚な仕上がりのスープです。
白肌のストレート細麺は僅かにコシの残ったプツプツとした食感で、正に豚骨スープに合った麺です。バリカタで食べてみたかったかな〜。
スライサーでカットされた脂身プルンなバラチャー、キクラゲはコリコリ食感、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。
途中、辛味を混ぜると旨辛スープに味変。
冷たい風が吹く中のラーメンでしたが、体が温まり美味しく完食・完飲です。
久々に美味しい豚骨ラーメンをいただくことができました^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪