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家系総本山吉村家直系環2家が閉店し、その後株式会社 玉が店名を変えずに営業している。スープは豚骨醤油と鶏ガラのバランスが良い感じ。麺は中太麺で歯応えあります。やはり家系には海苔とほうれん草が合いますね。ごちそうさまでした。
スープは豚骨醤油と鶏ガラのバランスが良い感じ。
麺は中太麺で歯応えあります。
やはり家系には海苔とほうれん草が合いますね。
ごちそうさまでした。