レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/3（土）13:00頃。先客は座敷席に２家族＋カウンタに５名。まずは見た目でつけ汁にレモンが浮かんでいるところが予想を裏切ります。和風？？麺はつけ麺にしては細め。トッピングはつけ汁にレモン、ねぎ、メンマ、チャーシューは大き目１枚＋半枚。麺上に水菜。チャーシューは厚めですが、柔らかくて美味。つけ汁は熱々で、しばらくは麺を入れても熱いまま頂けます。汁に入れるとすぐに水菜もしんなりするので、しゃぶしゃぶ風に頂けます。汁は特別な風味は感じられず、そのまま飲む分にはちょうど良いですが、つけ麺としては弱い感じです。つけ麺とはいえ、私にはスープを飲みながら食べるとちょうど良かったので、ラーメンが別皿で出てきたイメージ。あっさり目が好きなら人なら良いのかなぁ。。
hokyo
千年
ぴよくま
hokyo
先客は座敷席に２家族＋カウンタに５名。
まずは見た目でつけ汁にレモンが浮かんでいるところが予想を裏切ります。和風？？
麺はつけ麺にしては細め。
トッピングはつけ汁にレモン、ねぎ、メンマ、チャーシューは大き目１枚＋半枚。麺上に水菜。
チャーシューは厚めですが、柔らかくて美味。
つけ汁は熱々で、しばらくは麺を入れても熱いまま頂けます。汁に入れるとすぐに水菜もしんなりするので、しゃぶしゃぶ風に頂けます。
汁は特別な風味は感じられず、そのまま飲む分にはちょうど良いですが、つけ麺としては弱い感じです。
つけ麺とはいえ、私にはスープを飲みながら食べるとちょうど良かったので、ラーメンが別皿で出てきたイメージ。
あっさり目が好きなら人なら良いのかなぁ。。