13:30入店。先客6名。

石神井公園から練馬方向に、寂れた商店街を通る。「パワーストーン専門店」や「自分で焼く焼鳥屋」（←すごい気になる！）といった個性的な店が続き、そろそろ終わりかなぁってところに、この店はある。

広くて明るい店内。年配の女性が三人で切り盛り。オバチャンだけでやっている店は食堂みたいに感じる。場所柄常連も多いようで、騒々しくはないがなにかしらホッとした空気が店内には満ちているように感じる。

思ったよりも早くでてきた。鶏ガラの旨味が凝縮され、醤油の切れ味がいい汁は、少しあまめ。脂も少なく、サッパリした口当たりが好印象。
太めの縮れ麺はツルッと食べやすいが、少し芯が残っている。惜しい。
トッピングは葱・チャーシュー・メンマ・ナルトで平凡。

全体的に普通の味。特筆すべきものはない。麺と汁の相性の良さが安定感に繋がっていると思う。
採点には入れていないが、サイドメニューの麻婆丼は、山椒と黒胡椒がいいバランスで食欲をそそるが、挽き肉がダマになっているのが残念。作り手のテキトウ加減が現れる仕上がりとなっている。とはいえボリュームがあるのでセット価格の割高感が少しは払拭されるか。