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「生姜鶏そば+チャーシュー」@中華蕎麦 はざまの写真11/5(月) 14:00頃に訪問。
今年もこの時期到来。

スープは、鶏白湯ベースに強めに生姜を効かせたもの。
人のよっては辛く感じるかもしれないが、
このくらいガツンと効いてる方が生姜らしさが出ていて良い。

麺やトッピングは例年通り。
当店での肉増しは必須だ。
豚チャーはブレ幅があるが、鶏チャーのド安定。

満足度も高いが、無化調かつ塩分控えめということもあり、
安心感のある一杯。

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