glucose
ピップglucoseさんの他のレビュー
83点
82点
78点
71点
86点
コメント
こんばんは〜
こういう調理麺は結構好きです😊
質を取るか量を取るか>>
確かにこれは難しい問題です😂笑笑
銀あんどプー | 2018年11月15日 23:49おはようございます！
焼肉とラーメン？う～んあまり合うイメージがもてませんね。
「このお値段で提供されるので焼き肉のスペックはどうしても抑え気味になるのかと」
そうですよね。この値段だと焼肉のランチでもたいした肉出てこないですよね。
川崎のタッツー | 2018年11月16日 03:19glucoseさん，どうもです。
大進さんの焼肉ともまた違ったオリジナルですね。
でも，甘辛いのはスタミナ系に寄せていたりするのかな。
ハマる方はハマるのでしょう。
RAMENOID | 2018年11月16日 05:42おはようございます
焼肉ラーメンって食べた事ないかも。
味は焼肉にシフトしちゃうので、麺の印象が薄いかも。
焼肉は別で頂いたほうがよさそうですね。
mocopapa(S852) | 2018年11月16日 06:41おはようございます
焼き肉とラーメンの組み合わせですか
ありそうで見たことはなかったですね
ご飯必須と見ました😂
キング | 2018年11月16日 06:46おはようございます。
焼肉がラーメンと一緒になってるのですね。甘辛の焼肉のたれがラーメンのスープに勝ってしまうイメージです。
好みは分かれそうですかね？
りっきー | 2018年11月16日 06:48こんにちは。
焼肉と言うよりは煮肉とは残念なかんじですね。
＞質を取るか量を取るか OG党としてはもちろん両方でしょう。
kamepi- | 2018年11月16日 07:10珍しいメニューのレビュー、乙です。
焼肉なら冷麺かなぁ…苦笑
亀さんコメ…笑
おゆ | 2018年11月16日 08:20焼肉とラーメンを合体させちゃいましたか😆
生卵が乗っていたら、徳島ラーメンに見えるかも😁
NORTH | 2018年11月16日 09:20こんにちわ～
甘辛と思って読んでたら、底の方は辛いンですねｗ
ライス追加で焼き肉を喰らいたいです！ｗ
たく☆ | 2018年11月16日 09:33こんにちは。
量をとるか質をとるか！確かに大事な問題ですね！それを解決してくれるのがハイレベルなJ系ですかねww
poti | 2018年11月16日 11:04続いてどうも～
濃い目の焼肉が沢山ならライスも一緒に食べたくなりますね～♪
結構辛さもあったようなので尚更です！
バスの運転手 | 2018年11月16日 12:41こんにちは(*^^*)
焼肉ラーメンが看板メニューでしたか。
一瞬、台湾ラーメンみたいに辛いのかと身構えましたが、
そうでもないようですね。
としくん | 2018年11月16日 16:58こんにちは。
焼肉ラーメンは食べたことがありません。
ひたちなかのお店は行かないとですね。
こちらでは、もち入りを狙ってみます。
ももも | 2018年11月16日 20:36まさに焼肉って感じのラーメンですね！
tomokazu | 2018年11月17日 06:47
定期外勤後の昼麺活。
Pさん、Rさんと茨城の重鎮がレポ上げを済ませたこちらを11時25分追随初訪させていただきました。
入店時店内客なし。
郊外で車の通りの多いところで駐車場のキャパも充分。
店内はカウンター6席、テーブル2卓、小上がり3卓の作り。
こちらの看板メニューと思わしき焼肉ラーメン880円を券売機でポチリ。
券売機横に写真があるので参考になりますね。
店主さんはじめ3名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープは鶏ガラベースの醤油清湯。
焼肉の周囲はピリ辛なので少しずつ溶かし込んで味変しながらいただきます。
ただ辛いだけではなく、焼き肉のたれが甘辛なので甘さも同時に感じられます。
底の方はとくに辛いので終盤は汗だくになりながらいただきました。
麺は加水率中の微ウェーブ中細麺。
うっすらと黄色味がかった色合いですが、卵麺ではなさそう。
麺量は150g程度でしょうか。
川崎製麺製。
具材は刻みネギ、茹でキャベツ、玉ねぎ、コーン、味玉、焼き肉です。
牛肉は甘辛の醤油ダレのほかに唐辛子、白胡麻、生姜で味付けされています。
脂身のほとんどない肉自体はジューシーという感じではありません。
焼肉は丼底の方まであるので量的にはたっぷりです。
しっかり下処理されていて柔らかな肉ですが、焦げめはなく、焼肉と言うよりは煮肉的な感じです。
キャベツは面白い存在で、焼き肉の箸休めに。
味玉は白身は硬く、黄身は液状。
このお値段で提供されるので焼き肉のスペックはどうしても抑え気味になるのかと。
質を取るか量を取るか、焼き肉の永遠の課題かもしれません。
ごちそうさまでした。