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「中華ソバ(750円)」@煮干中華ソバ イチカワの写真2018.10.24 13:15 待ち客5名、後客多数!並びが少なかったので、コイパに車を停めて、歩いて店舗を目指します!中待ち席はなくなったようで、一人退店したら、一人入店するようですね!カウンター席に着席、「味玉ありか、なしか注文してください」との声がかかりましたので、なしで注文しました。

丼に顔を近づけると、漂ってくる煮干しの香りが凄いです!存分に堪能できる煮干しの味わいは極上ですね〜☆いろんなところで美味い煮干しスープをいただいておりますが、別格な味わいです!流石ですね☆

具材は、チャーシュー、タマネギです。豚の肩ロースですかね。程よい食感と味わいで美味いですね〜!タマネギは薄くスライスされたもので、辛味はなくスープとの相性が良いですね☆

麺は、角のしっかりとしたザラパツのストレート麺です!自家製麺で鰮が練り込まれているとのとこですかね。香りも良く、しっかりとしたコシで麺も美味いですね〜!もちろんスープとの相性もバッチリです!麺量は体感で150g位ですかね。3軒目でしたが、完飲完食〜♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

tomokazuさん,どうもです。
おっと,見てしまった。
味が蘇ってきてメチャ食べたくなります。
ここの中毒患者になったら他の所で食べられなくなるので,自粛してるんですよ。

RAMENOID | 2018年11月26日 20:09

こんにちは。

ナイスタイミングでの訪問ですね。
てか、3杯目ですか。
やりますね。

ももも | 2018年11月26日 22:44