2018.10.31　21:20　先客１２名、後客数名。遅い時間でしたが、まだ営業していたので入店！少し経って、暖簾がしまわれました。無料トッピングは、ニンニク、ネギ、アブラ、辛揚げでお願いしました。

スープは、豚の味わいがしっかりと感じられます！醤油タレも程よく効いており、良いバランスですね〜☆久々に食べましたが、美味い！クセになりますね〜♪程よくコクも感じられ、ニンニクによるパンチも加わり良い感じです！

具材は、ヤサイ、豚肉、ニンニク、アブラ、タマネギ、辛揚げです。ヤサイはモヤシとキャベツです。程よく食感が感じられる茹で加減で、ノーコールなので程よい量です！豚肉が適度な大きさにカットされたのもが結構多めに入っておりました！程よい食感と味わいで美味かった！アブラは、醤油タレに浸されており、プルプルとしており、良い感じ☆辛揚げは、程よい辛さで徐々にスープに辛味が加わっていきます！

麺は、うねりのある極太麺です！弾力のある歯ごたえと、コシの感じられる存在感のあるタイプです！存在感のある麺ですが、スープもしっかりと主張ていますので、相性も良い感じです！麺量は200gとのことです。程よく満腹になりましたので、自分には適量ですね〜☆