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風邪気味なのでスタミナ求め、限定の麻婆まぜそばを食べに来ました。ガリマヨは一本とお願いしたのにクネクネ、でも意外にもサッパリ軽いマヨで茹で野菜がとても食べやすかったです。野菜、アブラ、玉ねぎのトピッグにも合いました。麻婆は辛くはなく甘くもなくと言った感じのもの、ニラも乗ってるので台湾まぜの 挽肉ミンチの代わりが麻婆というものです。魚粉もノリも卵の黄身も写真では見えにくいですが全部乗ってます。麺は黄色の平打ち太麺で独特の歯ごたえのもの。汁なしといえど1/3くらいの汁があり、全体としては大盛軒の味をしっかりキープしたものです。ご馳走さままた来ます
KEN chan2
あく
村八分
Mars
Mr.Little
麻婆は辛くはなく甘くもなくと言った感じのもの、ニラも乗ってるので台湾まぜの 挽肉ミンチの代わりが麻婆というものです。魚粉もノリも卵の黄身も写真では見えにくいですが全部乗ってます。
麺は黄色の平打ち太麺で独特の歯ごたえのもの。
汁なしといえど1/3くらいの汁があり、全体としては大盛軒の味をしっかりキープしたものです。
ご馳走さま
また来ます