あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんばんは
良さげな家系ですね〜
王道家はあらチャンさん初め、美味しいという方
すごく多いですもんね！
自分も王道家系いつかは食べてみたいですね
キング | 2018年12月11日 22:52どもです！
おっ！栃木で珍しい本格家系ですね！
卓上トピが立派だと嬉しくなります。
きちんとアマジョッパでしたか。
栃木の人々に家系の素晴らしさを広めてもらいたいです。
さぴお | 2018年12月11日 22:54こんばんは！
丼のチャーシューもいっそスープにINしても良かったかもですね(笑)
卓上だけでウマい丼できそうですね( ￣▽￣)
塩対応 | 2018年12月11日 23:29あらチャンさん，どうもです。
王道家さんは，独立支援していて，どんどん系列店が増えてますね。
その中でも熊田家さんはやっぱり美味しいと思いました。
RAMENOID | 2018年12月12日 06:31どもです。
王道家グループは千葉、茨城が増えている
イメージでしたが、栃木まで(^^)/
人気が無ければ増えませんから(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月12日 07:35宇都宮での本格家系の発信基地になれそうですね。
近くの宇都宮東高の生徒のおやつにもなっているかなぁ...
おゆ | 2018年12月12日 09:07見るからにコッテリしていそうで美味しそうです♪
そうですね。
自分は家系では白飯マストです！！
サービスで胡瓜の漬物があれば最高です♪
バスの運転手 | 2018年12月12日 09:49こんにちは
見るからに王道の家系ですね。
やっぱり家系はライスと海苔でしょ！
mocopapa(S852) | 2018年12月12日 13:22こんにちは
パッと見カレーと見まごう濃厚さですね。
これはご飯とベストマッチでしょう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月12日 14:56こんばんは。こちら、２年前に一度訪問して以来行ってません。そろそろ再確認の時期ですね！
魂どん | 2018年12月13日 17:42
遅めの時間で空いてたみたいですが、一気に客が入った雰囲気。
でも店主さんのワンオペでも慌てるそぶりはありません。
卓上には醤油タレ、酢、辣油、ラーメンコショウ、マヨネーズ、ニンニク、フライドガーリック、グリーンニンニク、豆板醤、しょうが、オーホット、王道家オリジナル刻みしょうがと多くの調味料がスタンバイ。各自の好みでカスタマイズするのが楽しくなりそうです。
順を追って無事提供。
スープを飲むと家系ラーメン直系の味わい。軽くトロミがあり甘じょっぱくコクウマなタレと濃厚な豚骨鶏ガラのスープが合わさって美味しいです。
麺はやや平打ち太め短めの家系らしい仕様。王道家で作ってる麺なのかな。モチモチボソリ位の噛み心地でスープも良く吸い上げます。
豚モモ肉は大判薄めでモチモチグッとした噛み心地。スモーキーで美味しい。
青菜もスープをヒタヒタ吸わせて美味しくいただきました。
チャーシュー丼は大きさ合ってるのか不安になりそうな小ささ。
上には甘じょっぱく煮た肉片達が乗ってます。
ライスとチャーシュー丼は同じ値段なので欲張ってチャーシュー丼にしましたが、海苔を巻いたりした時にやっぱり家系には白飯だったなと少し後悔。
でも美味しく完食。
王道家やグループの店舗に近い味わい。刻みしょうがを見ても王道家の名前が入ってるし、FCなのかなんなのかな…
安心して食べられる美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした