2018/11/8訪問。

はぁ～腹へった(笑)
何だか刺身が食べたい❗️
でもなぁ～

❓️

あれ❓️

もしかして❓️

今日はあるみたいだ❗️
しかも、珍しくヒラメとな❓️
間に合うかな❓️

間に合った❗️

Aランチとコールするとセーフです。

座ってほけ～としていると、木曜日の常連の方々が昼から一杯やっつけてます。
何やら隠れた店長シリーズ（おつまみ）の真蛸が美味しいとのこと。
食べたいなぁ～
お酒と一緒に(笑)

いつものように、時間差攻撃で配膳🎵
まぁ、そうなりますよね。
この組み合わせなら(笑)

【昔風ら～めん】
今日のスープは、澄んでいる時と褐色の間くらいでしょうか❓️
昔風であって、ノスタ系ではないこの味わい。
でも、ほっこり出来そうなところが昔風というのでしょうか❓️
今風ら～めんとの比較をしたことがないので、これは探求してみなければ❗️
このスープ、何気に刺身でも肉系丼にも合うのがスゴいかも(笑)

【ヒラメの刺身ライス】
連休で店長が釣ってきたヒラメ。
今回は大物だったみたいです。
紅葉おろし&ぽん酢か醤油&山葵の二択から、醤油の山葵を選択。
醤油は直でかけるしか手がなかったので、先に醤油をフリフリして、山葵をざっくり刺身に乗せてバクッ❗️
あ～ヒラメの刺身が甘いなぁ～🎵
が、山葵乗せすぎた・・・(笑)
でも、この甘味とツーンが堪らないかも🎵
何より白米に合う(笑)

今日も楽しく、美味しくいただき、満足、満足と思いながら麺と具を食べ終え、スープを卓上アイテムで変化させながら楽しみ、ごはんと刺身と共に完食。

ご馳走様でした。