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昨日11:30訪問。前客4人。久し振りにツレと訪問。当初の予定では近所の「もも」さんの塩つけ狙いでしたが開店しておらずこちらへ・・・特製つけめん(大)をあつもりで待つこと5分くらいで登場です。まずは麺をつけ汁につけずいただきます・・麺は丸いストレート麺。モチモチ感もありウマし。つけ汁をひと口啜って・・魚介の節が効いています。動物系との混合ですかね。トロミもあり。以前より辛味は増した感じです。ちょっと嫌味な辛さ。拍子切りにされたチャーシュー・メンマ等入ってます。特製ということで別皿にチャーシュー4枚、味玉半分がつきます。このチャーシューペラペラです。味もなんだか?味玉はかるく半熟。味の浸み込みはいい感じ。この麺とスープの相性はいいですが食べ進むにつれ私にはちょっとショッパイ感じでしたね。麺を食べ終わりスープ割してもらったぐらいでいい感じでした。全体のバランスはいいですが値段が高い!!大盛りで麺450g。100円マシ。つけめんをメインにしてるお店では中盛りサービスなんてところもあるぐらい。ちょっと物足りず・・・特製で150円マシ。もう少しチャーシュー多くても。せめて味玉は1個にしてほしいですね。1150円であの量。せめて1000円以内ならたまには行きたいお店です。
昨日11:30訪問。前客4人。
久し振りにツレと訪問。当初の予定では近所の「もも」さんの塩つけ狙いでしたが
開店しておらずこちらへ・・・特製つけめん(大)をあつもりで
待つこと5分くらいで登場です。
まずは麺をつけ汁につけずいただきます・・
麺は丸いストレート麺。モチモチ感もありウマし。
つけ汁をひと口啜って・・
魚介の節が効いています。動物系との混合ですかね。トロミもあり。
以前より辛味は増した感じです。ちょっと嫌味な辛さ。
拍子切りにされたチャーシュー・メンマ等入ってます。
特製ということで別皿にチャーシュー4枚、味玉半分がつきます。
このチャーシューペラペラです。味もなんだか?
味玉はかるく半熟。味の浸み込みはいい感じ。
この麺とスープの相性はいいですが食べ進むにつれ私には
ちょっとショッパイ感じでしたね。
麺を食べ終わりスープ割してもらったぐらいでいい感じでした。
全体のバランスはいいですが値段が高い!!
大盛りで麺450g。100円マシ。
つけめんをメインにしてるお店では中盛りサービスなんてところもあるぐらい。
ちょっと物足りず・・・
特製で150円マシ。
もう少しチャーシュー多くても。せめて味玉は1個にしてほしいですね。
1150円であの量。せめて1000円以内ならたまには行きたいお店です。