まなけん
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コメント
新店レポお疲れ様です。
濃厚な豚魚よりこういう方がお気に入り。。同感です😊
清湯系のつけ汁の場合は、ちょっと濃いめじゃないと。
NORTH | 2018年11月11日 13:51こんにちは！
大学キャンパス内の道路って（謎）バイクで行ける距離ですが、ここに行くなら多分「笑歩」に行ってしまう私がいますね。
川崎のタッツー | 2018年11月11日 14:11チンタンおじさんなので惹かれます。
つけダレの塩梅が惜しいですね。
お疲れ気味ですか？
明日からまた1週間…
お大事に。
おゆ | 2018年11月11日 14:20こんにちは〜☆
体調大丈夫ですか？
くれぐれもご無理はなさらずに…。
つけダレがちょっと残念でしたね。
画像で見る限りラーメンスープがちょっと濃くなったような感じに見えますね。
麺は2玉だから多いのでしょうか？
ノブ（卒業） | 2018年11月11日 14:42こんにちは！
つけダレは今後、改良されると良さそうですね〜
僕もＢＭ店なので・・中華そば！！かな？です
eddie | 2018年11月11日 15:12まなけんさん、こんにちは。
ここ、気にはなりますが、バイクで行けるのかどうかが微妙なんですよね。
素直に日吉から歩いたほうがいいのかな。
自分もあっさり系つけ麺はありだと思うので、試してみたいところです。
一玉で抑えれば、軽食代わりに食べるのも良さげですね。
ぬこ＠横浜 | 2018年11月11日 15:28ホントにざるなんですね。
雰囲気があったりします。
＞麺良し、スープ良し、具よし、量も十分とかなり高レベルな一杯
嗜好ですもんね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年11月11日 16:19まなけんさん。こんにちは。このタイプは未食なんです。スープ割りが美味しく頂けそうですね。
いたのーじ | 2018年11月11日 16:27どもです！
見た目には充分濃そうですが、
麺をもう少し細くして絡みをよくすればモアベターにも思えますね！
知らないお店でしたので、BMです。
さぴお | 2018年11月11日 17:04付近住民のatom です。慶應義塾日吉キャンパスは徒歩の場合は一般に敷地を解放していますので、駅からキャンパス内を通行することができます。
atom | 2018年11月11日 17:10どもです。
薄めでも味わい深いつけ汁もありますが、
後は麺とのバランスでしょうか❗
潜在能力が高そうですね🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年11月11日 17:20まなけんさん，どうもです。
本当にざるに入ってるんですね。
夏にふさわしいビジュアルのような気がします。
RAMENOID | 2018年11月11日 20:08こんばんは
まさにざる中華なんですね。個人的にはストライクぽいです。
お値段はなかなかのようですが…
立秋 | 2018年11月11日 20:23NORTHさん、
素性は良かったんですが、ちょっと僕には薄めでした。
まなけん | 2018年11月11日 20:58たっつーさん、
わかります。向かいの空月もなかなかのものですよ。
まなけん | 2018年11月11日 21:00おゆさん、
滅多に風はひかないのですが．．．働きながら治します。
まなけん | 2018年11月11日 21:01ノブさん、
一玉では足りません。二玉だとちょっと多い感じです。
まなけん | 2018年11月11日 21:01Eddieさん、
僕は次行くならざる中華（濃厚）です。ざる中華はポテンシャル高そうです。
まなけん | 2018年11月11日 21:05ぬこさん、
一玉だと確かに軽食っていった感じでしょうね。
まなけん | 2018年11月11日 21:06ぶるさん、
最近はこういった清湯系のさっぱりつけダレで食すつけ麺が好きです。もうちょっとつけだれが濃かったら良かったんですけどね。
まなけん | 2018年11月11日 21:09いたのーじさん、
この手のつけ麺がマイブームです。最近増えてきてますよね、この手の店。
まなけん | 2018年11月11日 21:13さぴおさん、
麺はこれでいいですが、つけだれがなんとも薄いのです...
まなけん | 2018年11月11日 21:14atomさん、
お久しぶりです。コメントありがとうございます。
ここはキャンバス内ではありませんよね。僕は来たからチャリンコできたので、雰囲気を味わえませんでした。
まなけん | 2018年11月11日 21:16ラーするガッチャマンさん、
この一杯、間違いなく出来はいいですよ。あとは嗜好の問題ですね。
まなけん | 2018年11月11日 21:18RAMENOIDさん、
確かに夏向けの季節限定に見えますね。（笑）
まなけん | 2018年11月11日 21:19立秋さん、
お値段(900円）はなかなかですが、値段に見合う価値がありますよ。
まなけん | 2018年11月11日 21:20こんにちは。
まさにざる中華って感じのビジュアルですね！夏にするするっと食べたくなりそうな感じです。そして、体調が優れないとのことですが、大丈夫ですか？ご自愛くださいm(__)m
poti | 2018年11月12日 10:10Potiさん、
ビジュアル上も夏って感じの一杯ですね。今食べても旨いですよ～。
まなけん | 2018年11月12日 22:34
5分ほどで着丼です。まさに「ざる中華」と呼ぶのにふさわしいLooksです。最近は濃厚豚魚よりもこういったつけ麺のほうがお気に入りです。まずは麺だけ食べてみます。プリプリとした触感がまさに中華麺といった感じですね。次いで少量とって、スープにつけてずぼぼぼぼぼーっと一気に啜ります。おやっ？うーむ味が薄いです。確かに淡麗とついていますが、ちょっとつけダレが弱いですね。麺のうまさを味わうにはこれぐらいがいいのかもしれませんが、僕の好みからは少し外れています。スープだけを飲んでみると、ちょっと濃いめですが、割らずに普通に飲めちゃうぐらいの濃さです。動物系と魚介系のバランスがよく、強めのかえしに少々酸味といった構成で、これはこれで旨いスープではあるのですが、つけダレとしては薄く感じます。秀逸なのは炙りチャーシューです。やわらかく、しっかりと肉の味がし、香ばしさもよい方向に効いています。これは旨いですね。青菜もシャキシャキでよいです。メンマもしっかりとした肉付きのものですね。途中から気づいたのですが、見た目以上の量です。体感では余裕で300g超、350～400gの間ぐらいではないでしょうか。でも細麺、かつ つけ麺なのでお腹いっぱいになりながらも胃袋に収まっていきます。完食、スープ割したつけダレもほぼ完飲でFinishです。
麺良し、スープ良し、具よし、量も十分とかなり高レベルな一杯ですが、味が薄く僕の好みからは外れていました。でもこれくらいの濃さが好きな人にはきっと相当気に入ると思います。