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13:30頃 訪問札幌出張の途中にランチで訪問。初訪問です。こちらも札幌で気になっていたお店です。メニューの安さに驚きながらも表題をオーダー。麺はストレートの中細麺。個性的な歯応えのあるおいしい麺です。スープは、煮干しのしっかり効いたまろやか醤油系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、お麩、のり、ネギなど。スープの煮干しは、いい部分を残さず抽出しながらよく効いています。すっかり寒くなった札幌にぴったりの温まる一杯でした。
meak_noodles
まことにすいま麺
めんま
麺’s
千年
札幌出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。
こちらも札幌で気になっていたお店です。
メニューの安さに驚きながらも表題をオーダー。
麺はストレートの中細麺。
個性的な歯応えのあるおいしい麺です。
スープは、煮干しのしっかり効いたまろやか醤油系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、お麩、のり、ネギなど。
スープの煮干しは、いい部分を残さず抽出しながらよく効いています。
すっかり寒くなった札幌にぴったりの温まる一杯でした。