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「水曜限定 特製味噌ラーメン」@麺屋 翔 西新宿本店の写真以前味噌を食べたことがあったが、その時はイマイチ味噌の甘みが強く感じ進まない一杯だったので敬遠していたが、久しぶりにリベンジ!

12時過ぎで外待ち7名ほど!

10分ほど待って着席し、5分もかからず対麺!席数アップしたし回転率はかなり高め!

付け合わせはチャーシュー3枚、ゴリゴリメンマ、ネギ、もやし、味玉、生姜、辛味パウダーみたいなもの。
チャーシュー自体はしっかり固めのチャーシュー。いつもの低温調理のとは違う。。

スープは以前食べた甘さが感じるものよりは少しスパイシーさと旨味がありナイス!!
ただ、これで990円は少し高く感じられる。笑

機会があったら次は味噌つけもチャレンジしてみたい!

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