11/7(水)18:05頃 初訪。

先客12名、後客多数ですぐに満席。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
店員さんは沢山おり、元気いっぱい活気があります。

6分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・
焦がしネギかと思ったら、小さな干しエビがプカプカ浮いてます^^
キラキラと表面を覆う油は鶏油かな?!オイリー感はそれほど高くなく、鶏の出汁が程好く効いており塩味も角がなく円やかで甘めの鶏清湯塩スープです。
レンゲが進みますね〜、結構好きかも。

ストレート角中細麺は茹で加減ジャストのツルモチプツプツ食感で、長めの麺が啜り心地良く適度にスープを持ち上げ美味しくいただけます。

チャーは3種で煮豚・燻製・レアチャー共に柔らかで味付け良いもの、細メンマ多数はコリコリ食感、ワンタンは皮チュルンの餡シッカリタイプ、味玉は黄身チョイ固ゼリー状のものでした。

ネギと水菜がシャキシャキで良いアクセント、最後まで飽きることなく完食・完飲です。

お店を出ると15名位の行列が…
醤油・限定の媛っこ地鶏も試してみたいですね〜。

あまり期待せずに食べましたが、中々の一杯でした。
ごちそうさまでしたぁ〜♪