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１１月１８日(日)１１時訪問(^_^)v開店日 ２０１８年１０月９日店内に食券機は無く、そのままカウンター席に案内されます。メニューを確認し、1番人気と言う「スーラータンメン(920円)」を注文(^_^)v麺の太さが３種類から選べるとの事で1番太い「刀切麺」でお願いしました。しばらくして、注文の品が到着(^_^)vいつものようにスープから飲んでみますが、酸味、辛味のバランスも悪くありません。ただ、もう少しコクがあればとは思いますがσ(^_^;)とろみのあるスープですが、飲み口はスッキリしています。麺は極太の「刀切麺」で「刀削麺」では無いんですね(^^;;やや茹で加減が硬めな感じがですねσ(^_^;)もう少し柔らかく茹でた方がもっちり感も出てスープに合う気もしますがσ(^_^;)そしてコレで９２０円と言うのはややＣＰが悪い気もします。
ビール牛（うし）
ニョロ
リュー
メシマス・メニホーソ
リバポの快進撃
開店日 ２０１８年１０月９日
店内に食券機は無く、そのままカウンター席に案内されます。
メニューを確認し、1番人気と言う「スーラータンメン(920円)」を注文(^_^)v
麺の太さが３種類から選べるとの事で1番太い「刀切麺」でお願いしました。
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
いつものようにスープから飲んでみますが、酸味、辛味のバランスも悪くありません。
ただ、もう少しコクがあればとは思いますがσ(^_^;)
とろみのあるスープですが、飲み口はスッキリしています。
麺は極太の「刀切麺」で「刀削麺」では無いんですね(^^;;
やや茹で加減が硬めな感じがですねσ(^_^;)
もう少し柔らかく茹でた方がもっちり感も出てスープに合う気もしますがσ(^_^;)
そしてコレで９２０円と言うのはややＣＰが悪い気もします。