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2018/9/3 13：00訪問※開店当初のものなので、いまは変更されているかもしれませんのであしからず。なかなか駅から遠く離れたところに店を構えたものだな・・・というのもそのはず。この近辺にはコインパーキングが存在しない。普通に来ようと思ってもなかなか来れないのが難点である。もともとは柏の猪太出身だったような気がした。■スープ煮干し塩スープ。動物も合わさっており、味わいは万人受けするタイプ。じんわりとしたタイプのものでジャンクな感じではない。■麺細のストレート。ザラパツの食感。小麦の香りもよく感じられるタイプ。地元の客層を考えたらもう少し柔らかいタイプのものでもいいんじゃなかろうか。■具豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、三つ葉、ナルト、海苔。チャーシューをトッピングしたため、どれがデフォなのかはわからないけど、味はまずまず美味しい。その他の具材によるあしらいもしっかりしている。地元に向けた味を作り上げていってほしいですね。
こんばんは。 駅から遠く駐車場もないと近場の人はいいですが遠くから行くとなると厳しいですね。
なんばさん
行列
おばさん
動けるブタ
としくん
※開店当初のものなので、いまは変更されているかもしれませんのであしからず。
なかなか駅から遠く離れたところに店を構えたものだな・・・というのもそのはず。
この近辺にはコインパーキングが存在しない。
普通に来ようと思ってもなかなか来れないのが難点である。
もともとは柏の猪太出身だったような気がした。
■スープ
煮干し塩スープ。
動物も合わさっており、味わいは万人受けするタイプ。
じんわりとしたタイプのものでジャンクな感じではない。
■麺
細のストレート。ザラパツの食感。小麦の香りもよく感じられるタイプ。
地元の客層を考えたらもう少し柔らかいタイプのものでもいいんじゃなかろうか。
■具
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、三つ葉、ナルト、海苔。
チャーシューをトッピングしたため、どれがデフォなのかはわからないけど、味はまずまず美味しい。
その他の具材によるあしらいもしっかりしている。
地元に向けた味を作り上げていってほしいですね。