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「中華そば(醤油)」@中華そば まゑだの写真中濃もよかったが、こちらも捨てがたい


券売機に書いてあるメモでは、中濃が動物系と煮干なのに対して中華そばは煮干のみと書かれてますね。

*中華そば(醤油)(750円)

750円ではなかなか立派なトッピングで、でっかい豚チャーシューに鶏チャーが2枚。めんま、ナルト、のり、刻み玉ねぎ、刻み葱の陣容です。

煮干だけとは思えないようなバランスのいいスープですね。脂はチャーシュー由来と言うことですね。淡麗ですっきりとした味わいは飽きが来ないタイプ。旨いです。

麺にしてもあまり意気込みを感じるような特別ないわくつきのような感じがしないところが好感が持てますね。食べ比べてみると、中濃もいいけどこっちもかなりいいと思いました。家からそんなには近くないですけど、我孫子の桂、北柏のまゑだ、初石のkiriyaはジブンの定期訪問店だと思ってます。

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