初めて行った時。
「なんやこれ？」と思って、レビューすらしなかった、宇都宮の家系ラーメン店。

しかし、なぜか再び訪れてこのラーメンの魅力にハマってから、今では一番通っているラーメン屋になりました。
その僕のお好みは、硬め、普通、多めでいつもオーダーしています。

味の感想としては
まずは豚骨と醤油のバランスが丁度よく、麺と非常にマッチングしています。
そして特筆すべきはこの麺。平打で若干噛みごたえのある麺に最初は違和感があったのですが、
慣れてしまえば、これが非常に美味しく、今ではこの麺が大好きになりました。

そしてトッピングのほうれん草とノリ、これを普通でも若干しょっぱめのスープと米を一緒に食うと
これがまた最高。油多めによって、米が一段と美味しくなり、輝きます。

そしてオススメの食べ方といえば、豆板醤を米にのせ、汁をかけ、ノリに巻いて食う。
これが最高におすすめです。ぜひやってみてください。

トッピングの種類も多く、接客も良い、はっきり言って非の打ち所が無い完璧に近いラーメンがここにあります。
本当に強くオススメしております。ぜひご来店ください。（回し者ではない）

１２月１０日追記
運が悪いのか、タイミングが悪いのか、訪れると臨時休業のタイミングと重なる事が多いです。
休むのは全然良いのですが、こちらとしては行ってやってないという事が非常に辛いので、Twitter等での開店情報がほしいですﾟﾟﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡　大好きな店なので・・・。