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コメント
どもです！
思い出のラーショを堪能されたようで。
たしかに、海苔の配置が微妙ですね。
ラーショの大正義のネギを家で作れないものかと試行錯誤してます笑
さぴお | 2018年11月23日 21:42こんばんは〜☆
ラーショならではの麺顔ですね。
この仕事になってからはなかなか訪問出来ないラーショですが、また椿さんにも行ってみたくなりました！
ノブ（卒業） | 2018年11月23日 21:44こんばんは！
秋津のお店は跡取り問題で閉店されてしまったんですかね、残念です。
お店の選択はバスさんらしくてさすがですねw
暴れるような形のネギを摘まみながらビール飲みたい気分です(笑)
塩対応 | 2018年11月23日 22:28こんばんは
寄ったことありませんが、どこのラーショか分かります。
ちょっと周りの雰囲気が牛久の結束店に似てるなぁと思ってました。
秋津のお店は残念ですね。
歳と共に寂しい事が増えていきます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月23日 22:36近場の店とはてっきり...だと思いましたが流石バスさんです！
ネギラーいいですね〜。でもちょっと値段が...。
近場のラーショにまた行こうと思いました。
虚無 Becky！ | 2018年11月23日 23:07こんばんは～
普段トピ増しはしないのですが、
ラーショのネギは必須ですよね✨
ご近所のお店の閉店は残念です😢
銀あんどプー | 2018年11月24日 00:03どもです。
宮沢湖を走って来ましたよ❗
ラーショのネギラーメン、ネギ多すぎ( ☆∀☆)
先日食べた牛久結束店のネギラーメンのネギ増しより多い(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年11月24日 00:05バスの運転手さん，どうもです。
上品でお高い一杯に満足できずに，ラーショのねぎ……。
お気持ちよく分かります。
RAMENOID | 2018年11月24日 05:57おはようございます^^
これネギWの量ですよね。
でも確かに突っ込みどころが多いです。
そんなことどうでも良く、満足してしまうのがラーショですね。
ラーショの火は消してはなりませんねえ。
としくん | 2018年11月24日 06:47なるほど。バスさんらしい選択でしたね。
閉店は残念ですね。
だからこそ、こちらの様な若い世代が、
受け継いでって欲しいですね。
おゆ | 2018年11月24日 08:29こんにちは
ラーショでしたか！
思いで詰まった懐かしのって感じですかね
たまに無性に食べたくなりますね！
キング | 2018年11月24日 09:02まさかのラーショ❗️
そして、秋津の異変には驚きました。
今から調査に行かなくては😅
一日三食ラーメン | 2018年11月24日 09:36こんばんは！
完全にそう思ってました〜‼️😵
しかし、ラーショ愛❤️が伝わるナイスチョイスでしたね‼️😁😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年11月24日 09:46こんにちは。
確かにラーショとは思わなかったですが、ラーショはお世話になった味なんですね！ラーショって私はほとんど経験ないので、おススメの店舗あったら教えてくださいね。牛久のラーショに皆さん行かれているので、そちらはかなり気になってます。
poti | 2018年11月24日 11:35こんにちは。
ネギが旨そうですね〜
ラーショ未だ行った事ないんで、どこかで狙います。
kamepi- | 2018年11月24日 12:18こんばんわ～
ラーショといえば、ネギラーメンですよね！
あ゛～、ネギラーメンが食べたくなってきましたわ～♪
たく☆ | 2018年11月24日 19:48こんばんは^^
ラーショはネギですね〜
最近すっかりご無沙汰しているので
食べに行きたくなってきました
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年11月24日 21:28こんばんは！ここは夏に越生に息子を連れていった帰りに自分も食べました～！やはり自分も食べましたネギをセレクトしましたが、こんなにネギ多かったかな？💦
ラジオ | 2018年11月24日 21:55おはようございまーす。
最近行けてませんが､､
コチラのラーショではお気に入りのお店です^^
ネギはボリュームありますよね。
いつも味噌なので次回は醤油を試してみまーす！
よっしーＲ | 2018年11月26日 08:03こんにちは。
おっとラーショ強化月間ですね。
板の海苔の配置はたしかにまとめたほうが存在感もあって見栄えもよいですね。
glucose | 2018年11月26日 09:49
※この日の二杯目
宮沢湖畔で念願の『AFURI』さんのラーメンを食べたものの、お値段の割にはイマイチで不完全燃焼だったので直ぐ近くのコチラに来ました。
皆さん「とん◯ぼ」さんや「と◯食堂」さんと思ったでしょう？
すみません、トラック時代に全国のラーショでお世話になった自分はラーショにリスペクトでコチラでしたw(笑)
訪問時間は12時30分、店内満席で先に食券を購入しますが店内の入口付近でちょっと待ち。
約8分程待ち、空いたカウンター中央に着席！
お店は麺茹で湯切りされている若い男性が店主さんでしょうか？ 後はアシスタントに女性スタッフさんが3人で「順番に作ってますからお待ちくださ～い」と案内があり着席してからは約5分程でご対麺で頂きま～す♪
ちなみに麺を茹でている間にカエシの醤油ダレを入れた丼ぶりに小鍋ですくった背脂をザルでチャッチャと落とし用意！
そこにスープを張り、茹で上がった麺を投入すると女性スタッフさんが菜箸でほぐすのをお助け、予めゴマ油やうまみ調味料で和えたネギと海苔等を載せてご対麺でした。
スープは微乳化の豚骨醤油です。
やり取りのある麺友サン情報だと塩分濃度はやや高めとの事でしたが、この日はかなり控えめで卓上のタレを少しまわし掛けて丁度良いくらいでしたね。
麺は中細ストレート麺です。
ラーショにしては硬めの茹で加減で麺量も160g強と若干多め。麺箱には(株)あさひやと明記がありますがラーショを愛する会員サンの情報によると茨城のラーショで使っている店舗が多いらしいです。
具は予めうまみ調味料とゴマ油等で和えたネギとチャーシューに海苔とほうれん草です。
ネギはかなり細くカットした白髪ネギが多めですが一緒に和えたチャーシューは、こそげ切った小さなものが、ほんの2～3ヶなのでちょっと寂しいですねw
海苔は薄っぺらですが磯の風味の良いものが4枚、コレは嬉しいけど個人的には家系のように丼の奥に4枚並べて載せてくれた方が良いかなぁ？
後は少し茹で過ぎのほうれん草がチョッピリw(笑)
もちろん食べる際には卓上のおろしニンニクを入れて食べますが、ついでにブラックペッパーも振って食べれば好みの味わいになりウマ～♪
丸のチャーシューが載って無くて800円はチョイと高いけど一食目に比べれば満足～♪(笑)
流石に腹パンご馳走さまでした～♪
ちなみに帰り道、自分も25年前のトラック時代から利用していて秋津の兄貴のホームの秋津店の看板が無くなっていてガーン(|| ゜Д゜)
親父さんも高齢だし普通に考えれば閉店ですよね？w
あぁ～分かっていれば、もう一度行ったんだけどなぁ・・・w
コレで自分の地元近く清瀬、東久留米、秋津店と、とうとう最後の一軒も閉店と寂しいですね(。>д<)w